Департамент здравоохранения и медицинские организации города полностью контролируют ситуацию в связи с обращением граждан с симптомами отравления и подозрением на ботулизм. На текущий момент 55 человек находятся в тяжёлом состоянии, 30 из них в реанимации. Благодаря своевременному обращению за медицинской помощью, предпринятыми в связи с этим мерами, контролю со стороны медиков, угрозы для жизни этих пациентов нет. Всего за медицинской помощью обратились 121 человек — это те пациенты, которые почувствовали у себя симптомы отравления, — заявила заммэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.
Ботулизм вызывают токсины бактерий Clostridium botulinum. Признаки и симптомы пищевого отравления начинаются между 12 и 36 часами после того, как человек подхватил заразу. Обычно это сухость во рту, затрудненное дыхание, тошнота, рвота и спазмы. По данным ВОЗ, пищевой ботулизм является потенциально смертельной болезнью. Конечно же, если её вовремя не диагностировать и не лечить.