Это придонная рыба, а учитывая глубоководное существование, она должна выдерживать огромное давление. Именно этим и объясняется устройство её тела – огромные массивные челюсти с крепкими костями и гибкое небольшое туловище в виде хвоста. Охотится пеликаний угорь на ракообразных, креветок и других обитателей водных глубин. При этом заглатывание добычи происходит целиком, вместе с окружающей водой, которая после процеживания выходит через жаберную систему. После поглощения пища сразу поступает в пищеварительный тракт. Охота может продолжаться на протяжении многих часов.
Ещё одной особенностью большерота, как и у некоторых других глубоководных существ, считается наличие на кончике хвоста люминесцентного элемента, светящегося в темноте. Есть несколько версий назначений этого органа. Первая – он служит в качестве осветительного прибора для ориентации в тёмных водных глубинах. Вторая – для заманивания на свет добычи, третья – для привлечения самок. А возможно, что все три версии верны. Такой вот универсальный орган тела с популярной функцией «три в одном».
Есть и другие интересные факты из жизни героев статьи. Например, ученые установили, что мальки пеликаньего угря растут вблизи от водной поверхности. Там много света и тепла, способствующего их быстрому развитию. Однако уже при длине в 4 см у мальков формируется огромный рот и тонкий хвост, после чего они переезжают в морскую пучину.