Ингредиенты:
- 3 яблока
- 3 куриных яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 4 ст. ложки меда
- 150 г овсяной крупы
- 1 ч. ложка корицы
Шаг за шагом к великолепной шарлотке:
- Подготовка яблок: Начните с моющихся и очищенных от кожуры и сердцевины яблок. Нарежьте их на небольшие кубики или ломтики, в зависимости от предпочтений.
- Подготовка овсянки: Залейте овсяную крупу небольшим количеством горячей воды, чтобы она стала мягче и легче впитывала аромат яблок.
- Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с медом до образования пышной пенки. Добавьте корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Вмешайте овсянку, обеспечивая тщательное смешивание ингредиентов.
- Добавление яблок: Постепенно вводите кубики яблок в тесто, равномерно распределяя их по всей массе. Это придаст вашей шарлотке сочный и ароматный вкус.
- Выпекание: Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Переложите приготовленное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом или выстланную пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность теста лопаткой.
- Готовка шарлотки: Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут, пока она не станет золотистой и пройдёт проверку на готовность деревянной шпажкой.
- Подача и украшение: Оставьте готовую шарлотку остывать в форме на 10-15 минут, затем аккуратно выньте её. При желании посыпьте шарлотку корицей сверху или украсьте листьями мяты. Подавайте ПП шарлотку к чаю или кофе и наслаждайтесь здоровым и вкусным десертом!
Заключение
ПП шарлотка — это не просто десерт, это искусство создания вкусного и полезного угощения. Она покоряет своим нежным вкусом и ароматом, при этом сохраняя низкую калорийность и богатый состав полезных веществ. Попробуйте этот рецепт дома и позвольте себе насладиться каждым кусочком этого замечательного десерта, зная, что он несёт в себе не только удовольствие, но и пользу вашему организму!
