Тофу – это нежность
Почему именно в еду, да еще в тофу? Потому что он невероятно мягкий и есть по всей Японии, то есть обряд можно справить в любом уголке. Тофу – это мягкость и нежность, и после жизни хозяйка окутывает иглу в эту нежность.
В Японии еще есть поверье, на кончике иглы скапливают боли и горести швей, которыми они не могут ни с кем поделиться. И в итоге они втыкают эти горести в мягкий тофу, что подарит им потом облегчение. Очень красивая метафора, и понимание, что не всякой бедой можно поделиться.