Ботафумейро — это, возможно, самая большая из всех существующих ныне чаш такого рода. Её высота составляет 1,6 метра, а вес — 53 килограмма. Когда ёмкость загружена древесным углем, её вес может превышать центнер.
Ботафумейро поднимают на 20 метров в воздух с центрального купола собора с помощью специальной системы шкивов восемь мужчин в красных одеждах. Служители называются тираболейрос (от лат. turifer, которое означает «носитель благовоний»). Пока кадильница находится в пределах досягаемости, её активно толкают, чтобы ускорить. По мере поднятия колебания усиливаются. На вершине своего взмаха кадильница делает дугу длиной 65 метров и развивает скорость до 68 км/ч, выбрасывая густые облака ладана.
