Ничего сложного, а эти самые «просто утиные кусочки» приобретают совершенно другой вкус. Не гурмэ вовсе,…

 Минуты три-четыре держал грибы на среднем нагреве, даже чуть выше. При этом регулярно их ворошил-перемешивал.…

 Оно конечно, все утверждения о том, что щи надо сразу заморозить и есть на следующий…

 Всё предельно просто. Кусочек сливочного масла растопил, несколько ломтиков колбасы слегка прижарил. Помидоров парочку –…

А второй путь …. В общем, когда я понял, что любимые кислые щи (филологи, молчать!)…

Застелил противень пергаментом и слегка смазал его растительным маслом. По слайсам, выложив их на пергамент,…

Грибы были … ммм … куплены на рынке. Потому что тут «ходить за грибами» -…